こんにゃくの竜田揚げ
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・こんにゃく…1/2丁
・醤油…大さじ3
・にんにく…1カケ
・小麦粉、片栗粉、揚げ油（菜種油:ゴマ油＝7:3）…各適量
作り方
こんにゃくをちぎり、醤油と刻んだにんにくを合わせた調味液に漬けて15分おいてから、小麦粉、片栗粉をはたいて揚げる。
