こんにゃくと里芋の醤油煮
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・こんにゃく…190g
・里芋…250g
・昆布…5cm
・水…1/2カップ
・海の精…小さじ1/4
・醤油…大さじ3
作り方
1.里芋は一口大の乱切り、こんにゃくは塩揉みしてから茹でて一口大にちぎる。
2.鍋に昆布と水、海の精、醤油を入れ、里芋とこんにゃくも入れてフタをして火にかけ、煮立ったら中火にして煮含める。
