ワカメのスープ
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・ワカメ…20g
・切りゴマ、酒、醤油…各大さじ1/2
・ねぎ小口切り…小さじ1
・ゴマ油…小さじ1
・昆布だし汁…3カップ
・海の精…小さじ1
作り方
ワカメはザク切りにして切りゴマと酒、醤油を合わせたものに漬け、ねぎはゴマ油で炒めてだし汁と海の精を入れて煮立て、ワカメも加えて煮る。
