アオサとハクサイのスープ

出所:『醤油マジック』76ページ

調理時間
20〜30
材料2人前

・アオサ・・・一つまみ
・ハクサイ・・・1~2枚
・醤油・・・大さじ3
・水・・・3カップ

作り方

1.ハクサイを千切りにして鍋に入れ、水を入れて、コトコトよく煮る。
2.椀にアオサと醤油を入れ、1を注ぐ。