キャベツと糸こんにゃくスープ
春
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・キャベツ…小1/5個
・糸こんにゃく…1袋
・ゴマ油…大さじ1
・昆布だし汁…4カップ
・醤油…大さじ2～3
・海の精…小さじ1
・コショウ…少々
作り方
糸こんにゃくは5cmに切って油でよく炒め、だし汁、キャベツのザク切りを入れて、沸騰したら海の精、醤油で味を整え、煮る。椀に盛ったらコショウを軽く振る。
