キャベツと糸コンニャクスープ

出所:『醤油マジック』76ページ

調理時間
10〜20
材料2人前

・キャベツ・・・小1/5個
・糸コンニャク・・・1袋
・ゴマ油・・・大さじ1
・コンブだし汁・・・4カップ
・醤油・・・大さじ2~3
・海の精 ・・・小さじ1
・コショウ・・・少々

作り方

糸コンニャクは5cmに切り、油でよく炒め、だし汁、キャベツのザク切りを入れて、沸騰したら海の精、醤油で味をととのえ、煮る。椀に盛ってコショウを軽くふる。