里芋と納豆昆布の炊き込みごはん
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料5人前
-
・米…2と1/2合
・押し麦…1/2合
・里芋…300g
・納豆昆布…20g
・醤油…大さじ2
・酒…大さじ2
・海の精…小さじ1
作り方
米と麦を洗って炊飯器に入れて3合の目盛りまで水を入れ、醤油、海の精、酒を入れ、納豆昆布、皮をむいて一口大に切った里芋をのせて炊く。炊きあがったらさっくり混ぜて蒸らす。