サトイモと納豆コンブの炊き込みごはん

出所:『醤油マジック』74ページ

調理時間
30〜60
材料5人前

・米・・・2と1/2合
・押し麦・・・1/2合
・サトイモ・・・300g
・納豆コンブ・・・20g
・醤油・・・大さじ2
・酒・・・大さじ2
・海の精 ・・・小さじ1

作り方

1.サトイモは皮をむいて一口大に切る。
2.米と麦を洗って炊飯器に入れ、3合の目盛りまで水を入れ、醤油、海の精、酒を入れ、納豆コンブ、サトイモをのせて炊く。
3.炊きあがったら、さっくり混ぜて蒸らす。