くるみ玄米ごはん
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料5人前
-
・玄米…3カップ
・くるみ…60g
・水…4カップ
・醤油…大さじ1
・海の精…小さじ2
作り方
1.玄米は洗ってザルにあける。くるみは大きめに切っておく。
2.圧力鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら玄米、くるみ40g、海の精、醤油を入れてフタをして、圧がかかったら弱火で15分、ごく弱火にしてさらに15分炊く。
3.火から下ろして10分蒸らし、残りのくるみ20gを入れて混ぜる。
