きゅうりの春雨サラダ

出所:『醤油マジック』69ページ

材料2人前

・きゅうり…50g(1/2本)
・春雨…50g
・ワカメ…30g

*調味液
・醤油…大さじ1と2/3
・ゴマ油…大さじ1

作り方

春雨は戻して食べやすい長さに切り、きゅうりは斜め千切り、ワカメは一口大に切って、醤油とゴマ油の調味液をかける。