キュウリのソテーシソ風味

出所:『醤油マジック』69ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・キュウリ・・・1本
・シソの葉・・・5枚
・海の精 ・・・少々
・醤油・・・小さじ2
・ゴマ油・・・大さじ1

作り方

油を熱し、斜め千切りのキュウリを炒め、海の精、細切りにしたシソの葉も加えて軽く炒め、醤油をまわし入れる。