キノコと野菜のクリームソース
秋
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
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・キノコ、玉ねぎ…合わせて100g
・ゴマ油…大さじ2
・小麦粉…大さじ2
・海の精…小さじ1/2
・水（だし汁）…1～2カップ
・醤油…大さじ2
・旬の野菜…適量
作り方
1.食べやすく切った玉ねぎとキノコをゴマ油でサッと炒めて海の精を加え、小麦粉をふって弱火で気長に炒める。
2.水かだし汁を少しずつ加えて溶きのばし、旬の野菜も加えて煮込んで、醤油を加え味を整える。
