サトイモとダイコンの煮物

出所:『醤油マジック』63ページ

調理時間
20〜30
材料2人前

・サトイモ・・・250g
・ダイコン・・・250g
・コンブ・・・5cm
・水・・・1/2カップ
・海の精 ・・・小さじ1/2
・醤油・・・大さじ2~3

作り方

1.サトイモとダイコンは一口大に切る。
2.鍋にコンブをしき、サトイモとダイコン、水と海の精、醤油を加え、ふたをして火にかける。煮立ったら中火で煮含める。