じゃがいものガーリックソテー
春
秋
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・じゃがいも…500g
・にんにく…2カケ
・海の精…少々
・醤油…大さじ2
・オリーブ油…大さじ2
作り方
1.じゃがいもを適当な大きさに切り、海の精をまぶして竹串がスーッと通るまで蒸す。
2.フライパンに油を熱し、すりおろしたにんにくをサッと炒め、よい香りがしてきたら1を加えて強火で炒め、醤油をまわし入れて手早く炒め合わせる。
