菜っぱと油あげの煮びたし
春
秋
冬
- 材料2人前
-
・菜っぱ・・・300g
・油あげ・・・2枚
・油・・・小さじ1
・醤油・・・大さじ2
・コンブだし汁・・・1/2カップ
作り方
1.菜っぱは3～4cmのザク切り、油あげは一口大に切る。
2.菜っぱをさっと油で炒め、だし汁と醤油を入れて油あげを加え、ふたをして、菜っぱがしんなりするまで煮る。
