キャベツの韓国風サラダ

出所:『醤油マジック』59ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・キャベツ・・・200g
・セロリ・キュウリ・・・合わせて100g
・煎りゴマ・・・大さじ1と1/2
*合わせ調味料
・ニンニク・・・1/4カケ
・ゴマ油・・・大さじ1/2
・醤油・・・大さじ2
・米酢・・・大さじ2
・トウガラシ・・・少々

作り方

1.キャベツは千切り、キュウリ、セロリは斜め薄切りにして千切りし、混ぜ合わせる。
2.合わせ調味料を、食べる直前に1の野菜とあえる。最後に煎りゴマをふり混ぜる。