キャベツとモヤシの醤油炒め

出所：『醤油マジック』58ページ

春冬

材料2人前: ・キャベツ・・・200g
・モヤシ・・・100g
・ニンニク・・・1カケ
・醤油・・・大さじ2
・ゴマ油・・・大さじ1
・青ノリ・・・適量

1.キャベツは千切りにし、モヤシは洗っておく。ニンニクはスライスしておく。
2.フライパンに油を熱し、ニンニク、キャベツ、モヤシを炒め、醤油で味をととのえる。
3.２に青ノリをふりかける。