新玉ねぎの醤油煮

出所:『醤油マジック』57ページ

調理時間
30〜60
材料2人前

・新玉ねぎ…2個
・水…1カップ
・昆布…5cm
・醤油…大さじ1.5~2

作り方

玉ねぎを小鍋に入れて水と昆布、醤油を入れ、火にかけて沸騰したら弱火にし、串がスーッと通るくらいまで約30分煮る。