レンコンとクルミの佃煮風
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・レンコン・・・250g
・クルミ・・・40g
・ゴマ油・・・大さじ1
・水・・・180cc
・醤油・・・大さじ3
・青ノリ・・・大さじ2
作り方
1.レンコンは1cm角に、クルミは煎って手で小さくしておく。
2.鍋にゴマ油を熱し1を炒め、水を加える。
3.煮立ったら、醤油、青ノリを入れ、火を少し弱めて水分がなくなるまで煮る。