れんこんとくるみの佃煮風
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・れんこん…250g
・くるみ…40g
・ゴマ油…大さじ1
・水…180cc
・醤油…大さじ3
・青のり…大さじ2
作り方
れんこんは1cm角に、くるみは煎って手で小さくし、鍋にゴマ油を熱して炒め、水を加える。煮立ったら醤油、青のりを入れ、火を少し弱めて水分がなくなるまで煮る。
