卵醤

出所:『醤油マジック』44ページ

春 夏 秋 冬
調理時間
約 〜10分
材料1人前

・有精卵…1個
・醤油…卵の1/2量

作り方

生卵(黄身と白身)と醤油をよく混ぜ合わせて一気に飲む。

ここがポイント

体が極度に弱った時に。