梅醤番茶

出所:『醤油マジック』44ページ

調理時間
〜10
材料1人前

疲れをとる
・梅干…中1個
・生姜汁…2~3滴
・醤油…小さじ2~3
・三年番茶…3/4カップ

強い痛み、下痢に
・梅干…中2個
・生姜汁…4~5滴
・醤油…大さじ2
・三年番茶…3/4~1カップ

作り方

湯飲みに梅干と醤油を入れてよく練り混ぜ、生姜汁を加えて熱い三年番茶を注ぐ。