長芋醤油漬
秋
冬
- 材料2人前
-
・長芋…1/2本
・醤油…1カップ
・昆布だし汁…1/2カップ
・みりん…大さじ2
作り方
調味料を全てあわせて長芋を漬ける。
ここがポイント
3日位でしんなりし、1週間後が食べ頃。
