ワカメ醤油ソテー

出所:『醤油マジック』42ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・干しワカメ…10g
・醤油…大さじ2~3
・ゴマ油、ゴマ…各大さじ1

作り方

戻して一口大に切ったワカメ(関連レシピ参照)をゴマ油で炒め、醤油をまわしかけてゴマを振る。

ここがポイント

炒める時、ワカメがはねるので注意。