ワカメ醤油ソテー

出所:『醤油マジック』42ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・干しワカメ・・・10g
・醤油・・・大さじ2~3
・ゴマ油・ゴマ・・・各大さじ1

作り方

戻して一口大に切ったワカメをゴマ油で炒め、醤油をまわしかけ、ゴマをふる。

ここがポイント

炒めるとき、ワカメがはねるので注意。