きゅうりのピーナッツ和え
夏
- 材料2人前
-
・きゅうり…3本
・ピーナッツ…50g
・醤油、酢…各大さじ1
・唐辛子、パセリ…適量
作り方
きゅうりを一口大に切り、ピーナッツを粗くすり潰し、醤油、酢、唐辛子、パセリを加えてすり混ぜ、きゅうりを和える。