蒸しキャベツ&しば漬サラダ

出所:『醤油マジック』35ページ

調理時間
10〜20
材料2人前

・キャベツ…1/4個
・しば漬…80g
・割り醤油(醤油1:水やだし汁、茹で汁など1~2)…各適量

作り方

1.キャベツは手でちぎり、しば漬は小さめに切る。

2.蒸し器にキャベツとしば漬を交互に重ね入れ7~8分蒸す。

3.しば漬の漬け汁に割り醤油を同量合わせ、食べる直前にかける。