干ししめじ醤油煮

出所:『醤油マジック』34ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・干ししめじ…10g
・しめじ戻し汁…1/2カップ
・醤油…大さじ1

作り方

干ししめじをぬるま湯で戻して刻み、戻し汁と醤油で煮含める。

ここがポイント

ごはんにのせ、小口切りのねぎを振るとGOOD!