フノリスープ
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料1人前
-
・フノリ・・・2g
・醤油・・・小さじ1
・海の精(焼き塩)・・・小さじ1/4
・熱湯・・・180cc
作り方
フノリは水でさっと洗って戻す。椀にフノリと海の精、醤油を入れて熱湯を注ぐ。
ここがポイント
フノリは戻さなくてもOKですが、戻した方がプリッとした食感が楽しめます。