キャベツの甘酢あんかけ
春
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・キャベツ…120g
・人参…小1/4本
・玉ねぎ…小1/2個
・生姜…3g
・ゴマ油…大さじ1と1/2＊甘酢あん
・梅酢…小さじ1と1/2
・醤油…小さじ1と1/2
・甘みそ…小さじ1と1/2
・葛粉…小さじ1/2
作り方
1.キャベツは小さめに手でちぎり、玉ねぎはまわし切り、人参、生姜は千切りにして、ゴマ油で炒める。
2.材料を混ぜ合わせて甘酢あんを作り、1にまわし入れて強火で炒める。
