ゴマだれソーメン

出所:『味噌がおいしい。』88ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・ソーメン・・・240g
*つけだれ
・玄米または麦味噌・・・30g
・白練りゴマ・・・大さじ1
・梅酢・・・大さじ1
・水・・・1/2カップ

作り方

つけだれの材料をよく混ぜ合わせ、ゆでたソーメンにつけて食べる。