カレー味噌ディップ

出所:『味噌がおいしい。』85ページ

調理時間
〜10
材料

・練り白ゴマ味噌・・・大さじ2
・水・・・大さじ2
・カレー粉・・・小さじ1/4

作り方

練りゴマ味噌を水で溶き、カレー粉を混ぜ合わせる。

ここがポイント

千切りにしたキャベツとニンジンをカレー味噌ディップであえると、コールスローに!