ザーサイ入りお好み焼き
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・小麦粉…70g
・水（だし汁）…3/4カップ
・味噌…大さじ1/2
・山芋（おろす）…20g
・キャベツ（粗みじん）…70g
・ねぎ（粗みじん）…10cm
・ザーサイ（みじん）…大さじ1/2
作り方
お椀に材料を全て入れて少し固めによく混ぜ合わせ、油を熱した鉄板に流し入れて、表面に穴が開き、まわりが乾いてきたら裏返す。
