しらたきの味噌炒め
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・しらたき…250g
・生姜…少々
・玄米または麦味噌…大さじ2
・酒…小さじ1
・ゴマ油…適量
・七味唐辛子…少々
作り方
しらたきは水気を切って適当な長さに切り、生姜はみじん切りにしてから鍋に油を熱して炒め、酒と味噌を加えて強火で味噌を溶かしながら水分がなくなるまで炒め、七味を振る。
