かぶの葉の味噌炒め
大根の葉でもおいしい。ごはんに混ぜると葉めしになります。
春
秋
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・かぶの葉…200g
・ゴマ油…適量
・煎りゴマ…少々
・玄米または麦味噌…大さじ3
・水…大さじ3
作り方
かぶの葉をみじん切りにしてゴマ油でしんなりするまで炒め、味噌、水、煎りゴマを入れて水分がなくなるまで炒める。