ししとうの木の実味噌詰め

出所:『味噌がおいしい。』46ページ

夏にぴったりのスパイシーな一品♪ 辛いおかずです。少量ずつ楽しんでください。

調理時間
10〜20
材料2人前

・ししとう…10~20個
・木の実の油味噌(関連レシピ参照)…適量

作り方

ししとうの腹を爪で割り、木の実の油味噌を詰めて厚手の鍋で転がしながら焼く。