ミックス木の実の油味噌
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・木の実（ピーナッツ、くるみ、松の実など）…合わせて100g
・豆味噌…100g
・酒（みりん）…大さじ1
・ゴマ油…大さじ1
作り方
油を熱し、味噌と酒を入れてよく練り、煎って砕いた木の実を混ぜ入れ、火を止める。
ここがポイント
甘くしたい時はみりんを使います。
