コーンときゅうりのゴマ味噌クリーム
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
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・コーン…150g
・きゅうり…2本
・海の精…少々
・ゴマ味噌クリーム(関連レシピ参照)…適量
作り方
コーンは粒を外して水気を切り、きゅうりは海の精で板ずりして5mmのサイコロ切りにして水気を切って、ゴマ味噌クリームで和える。
ここがポイント
コーンは茹でても缶詰でもOK。きゅうりの代わりにブロッコリーやいんげんを使ってもおいしくできます。