ゴマ酢味噌ドレッシング

調理時間
〜10
材料

・練りゴマ…20g
・玄米または麦味噌…40g
・米酢…大さじ2
・水(またはだし汁)…大さじ2

作り方

練りゴマと味噌をよくすり混ぜ、水と米酢を加えクリーム状になるまでのばす。

ここがポイント

酢が苦手な方は水を大さじ3、酢を大さじ1に。