ねぎの切りあえ

調理時間
〜10
材料2人前

・ねぎ…200g
・玄米または麦味噌…50g

作り方

ねぎを小口から細く輪切りにして味噌と合わせる。

ここがポイント

ねぎのねばりが出て、ポッテリとした味噌になります。