海苔の切りあえ
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 1時間以上
- 材料2人前
-
・海苔…1帖
・玄米または麦味噌…25g
作り方
海苔を焼いて細く裂き、味噌と一緒に切りあえる。
ここがポイント
1ヵ月くらいしてからが、味もなれてきて食べ頃です。
