山椒の切りあえ
夏
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・山椒の葉と花…5g
・玄米または麦味噌…50g
作り方
山椒は葉と花を粗みじんにして味噌と混ぜ、切りあえる。
ここがポイント
山椒は強い香辛料なので少なめに。
