パンケーキ お好み焼き
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・小麦粉…1カップ
・水…2/3～1カップ
・具…100g（野菜など合わせて）
・海の精…小さじ1/2～1
作り方
小麦粉をケーキの種くらいの固さに水で溶き、海の精を加えてフライパンで焼く。
ここがポイント
・小麦粉＋1～3割の他の粉
・そば粉＋1～3割の小麦粉
・小麦粉を野菜のおろしやマッシュと水で練る
・粉＋同量の好みに切った野菜
・粉＋ナッツやドライフルーツの粗みじん切り
など工夫次第でおいしさはいろいろ。海の精を効かせてそのまま食べるか、塩味を控えて好みのソースで食べます。
