葛湯
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料1人前
-
・葛…大さじ1
・水…1カップ
・海の精…ほんの少し
作り方
材料を鍋に入れてよく葛を溶かす。葛が溶けたらかき混ぜながら強火にかけて、透明になってからもしばらくかき混ぜ続ける。
ここがポイント
葛を大さじ1と1/2にした、とろみの強いものもおいしいです。
