塩油トースト
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・天然酵母パン ・・・4枚
・油(ゴマかオリーブ)・・・大さじ2
・海の精 ・・・ 小さじ1/3~1/2
作り方
1.油と海の精を混ぜる。(溶かしバターのようになる)
2.スライスしたパンにぬり、トーストする。
ここがポイント
二ンニクの切り口をすり込んで焼く、ネギやハーブのみじん切り、スパイスをトッピングして焼くなど、おいしさの変化がつけられます。焼きたてのパンをちぎって、塩油につけながら食べるおいしさも、ぜひためしてみてください。