すいとん
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・粉…2カップ
・油…大さじ1
・ぬるま湯（水）…120cc
・海の精…小さじ1/2
作り方
1.粉と海の精を混ぜて、くぼみをつくって油を入れ、ぬるま湯（水）を9割ほど一気に入れながらかき混ぜてまとめる。
2.固いようなら残りのぬるま湯（水）を足して手のひらで転がして練り、手につかずツルツルになったら一口大にちぎって、煮立ったスープの中に入れて煮込む。
ここがポイント
具沢山のスープにすいとんで軽い1食が簡単にできあがります。
