レモンは皮をむき、種を取って使います。どれも海の精小さじ1/6で甘さが引き立ちます。

［野菜の組み合わせ例］
・トマト、リンゴ、レモン…各1個
・セロリ…30g

・きゅうり…2本
・メロン…1/2個
・レモン…小1個

・キャベツ…100g
・セロリ、パセリ…20g
・小松菜の葉…200g
・リンゴ…小1個
・レモン…1/6個

・柿…1個
・リンゴ…1個
・レモン…1/6個
・パセリ…50g

・カリフラワー…200g
・セロリ…30g
・オレンジ…1/2個（グレープフルーツ1/4個）
・リンゴ…1/2個
・レモン…1/4個