柿とみかんのクランブル
秋
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料2人前
-
18～20cm1台
・柿…大2個
・みかん…1個
・レーズン…10～15粒
・ピーナッツ…15粒
・小麦粉…1/4カップ
・ゴマペースト…大さじ山1
・海の精…小さじ1/2
作り方
1.柿は5mmの厚さのくし形に、みかんは皮と袋を外す。レーズンは水か白ワインで戻して粗みじん切りにする。
2.1の材料に海の精をまぶして混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。
3.粗みじんのピーナッツに小麦粉とゴマペーストを混ぜ合わせ、そぼろ状にする。
4.2に3をふりかけ、200℃で20～30分焼く。
ここがポイント
アツアツをどうぞ!
