ゴマおこし
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料2人前
-
・ゴマ…50g
・麦芽水飴…50g
・海の精…小さじ1/5
作り方
ゴマを煎り、飴を煮て泡立ったらゴマを入れてまとめ、まな板の上に出して長方形に固める。冷めたら一口大に切る。
