煎り豆ごはん
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料5人前
-
・分づき米…3カップ
・昆布…20g
・人参…100g
・生姜…1カケ
・煎り豆（関連レシピ参照）…1/3カップ
・酒…大さじ2
・海の精…小さじ1と2/3
作り方
米を洗い、人参はイチョウ切り、昆布は1cmに切る。生姜は千切りにして全部を炊飯器に入れて炊く。
ここがポイント
夏向きのごはんにするなら1/2カップを押し麦にします。白米と煎り豆（関連レシピ参照）を大さじ2のゴマ油で炒めて炊けばピラフに。
