イチゴのババロア
春
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料2人前
-
・糸寒天・・・5ｇ
・リンゴジュース・・・1/2カップ
・イチゴ・・・1パック
・豆乳・・・1カップ
・海の精 ・・・小さじ1/8
作り方
1.豆乳の中につぶしたイチゴを入れる。
2.糸寒天を戻して水を切り、海の精とリンゴジュースで煮溶かす。
3.2が70℃くらいになったら、1を合わせて、型に流し入れて冷ます。
