レンコンのもちもち雑炊
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・ごはん・・・ 400g
・レンコン ・・・150g
・水(だし汁)・・・ 3カップ
・海の精 ・・・ 小さじ1と1/2
作り方
1.レンコンをすりおろして、水(だし汁)を加えて火にかける。
2.とろみが出たら、海の精とごはんを加えてコトコト煮込む。