れんこんのもちもち雑炊
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・ごはん…400g
・れんこん…150g
・水(だし汁)…3カップ
・海の精…小さじ1と1/2
作り方
れんこんをすりおろして水(だし汁)を加えて火にかけ、とろみが出たら海の精とごはんを加えてコトコト煮込む。