とろろ豆腐

出所:『塩料理』103ページ

アツアツを召し上がれ!

 

調理時間
〜10
材料2人前

作り方

アツアツの湯豆腐か豆腐のステーキを器に盛り、ナガイモ200gをとろろにしてのせて、薬味ネギと醤油でいただく。