サトイモの唐揚げ
秋
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
作り方
1.サトイモの皮をむいて5mmの厚さに切り、1%の海の精をまぶす。
2.水気をふき取って、小麦粉をまぶし、すぐに160~170℃の油でカラッと揚げる。
3.海の精をふって食べる。
ここがポイント
皮ごと輪切りにしたヤマイモでもできます。あんかけやグラタンの具にもグッド。